料理包做外賣好做嗎？

　　外賣020餐飲是最近幾年發展比較火爆的一個行業，也是各個商家所爭奪的領域。所謂的外賣行業最為講究的就是速度，也就是說外賣行業誰可以最快的將產品送到顧客手中，誰就能戰勝市場！所以料理包的出現可以使得外賣的出餐速度得到很大的提高。但是畢竟料理包不是現炒產品，有些商家但是用料理包做外賣是否好做？下面是相關分析！

　　1、首先因為料理包的行業的技術發展已經非常成熟，讓你省去廚房以及請廚師的麻煩和成本，并且料理包采用最新食品非熱力殺菌技術，未添加防腐劑等，保持菜肴原汁原味冷凍條件下可以保存6個月。所以在口味和食品安全上面用料理包是沒有任何問題的！

　　2、快捷，料理包經過簡單的加熱就已經是一道可以出鍋的菜品了，這樣可以大大的提高外賣的送餐速度。其次，傳統的外賣行業都比較嚴重依托于廚師，菜品的口味和出餐速度都不穩定，而且廚師的工資也是很大的成品。但是用了料理包以后，完全可以擺脫廚師對于外賣店的桎梏，實現輕松開店。

　　料理包菜品效果圖

　　最后料理包的加熱方法也非常簡單：

　　微波加熱：拿出料理包解凍后，剪開料理包包裝袋，倒入容器中，放入微波爐高火加熱2-3分鐘沸水加熱：拿出料理包解凍后，將料理包直接放入開水中，不要接觸鍋底，加熱3-5分鐘左右，最后剪開封口倒入容器。

　　雖然說料理包比較適合做外賣，但是作為餐飲人士做任何商業活動都必須要保證消費者的健康安全，特別是在當下外賣行業食品安全食客頻發的風口浪尖之上，料理包代理商更應該謹慎，不然稍有不慎就會是的自己陷入危機之中。最為正確的方法就是選擇正規的料理包廠家，合鏈料理包品牌擁有正規的大型中央工廠，所有操作均嚴格按照國家標準，并且全程冷鏈配送，確保了料理包產品質量的穩定！